• História

    De onde o pão de queijo surgiu? Descubra aqui sua história

    Tradicionalmente mineiro, o pão de queijo é apreciado nas mesas de todo o país. O pãozinho, crocante por fora e macio por dentro, está no coração dos brasileiros e de muitos estrangeiros, mas você sabe como ele surgiu? Neste post, iremos te mostrar as principais teorias sobre a história do pão de queijo e porquê sua origem é tão curiosa. A origem do pão de queijo Apesar de incerta, a história do pão de queijo se mistura com o Ciclo do Ouro em Minas Gerais.  Alguns registros apontam sua criação no estado mineiro no século XVIII, época em que a farinha de trigo disponível era de péssima qualidade e, no…